商品一覧
産みたてホヤホヤのたまごをはじめ、
こだわりでつくられたオリジナル商品まで、
店舗とオンラインショップにて販売しております。
カートマークがついている商品は、オンラインショップでご購入いただけます。
それ以外は店頭販売のみとなっておりますので、
ぜひご来店いただき、お召し上がりください。笑顔でお待ちしております。
むこたまのたまご
mukotama's egg
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純国産鶏「もみじ」から産まれたこだわりの赤たまご。寒暖のストレスに強く、免疫力に優れた鶏が産む質の高い卵です。黄身は鮮やかなオレンジ色で、くさみがなくトロッとまろやかな味わいが特徴です。
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数量限定「アスタキサンチン」を含む自然由来の酵母を餌に配合した、プレミアムなたまご。黄身は濃いオレンジ色～赤色で、濃厚な味わいです。アスタキサンチンには抗酸化作用があり、健康・美容効果が期待されています。 ※鶏舎が工事中のため、現在は長期で販売をお休みしています。
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数量限定 期間限定南米チリ原産の秘鶏「アローカナ」が産む、美しい碧色（ブルーグリーン）のたまご。「幸せを呼ぶたまご」とも呼ばれます。産卵率が低い希少品で、その分栄養価も高いとされています。
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数量限定 期間限定純国産品種「さくら」が産む、ほんのり優しい桜色のたまご。泡立ちに優れ、お菓子づくりにおすすめです。殻が硬く、たまごの風味と鮮度が長持ちします。
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数量限定様々な種類とサイズのたまごをミックスした商品です。「農場たまご」「あかひご」「碧の真珠」「桜色たまご」「ジャンボたまご」「若どり赤たまご」などが入っています。
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数量限定若どりが産んだコロコロかわいいミニサイズのたまご。卵黄の比率が高く、弾力があり、たまごかけご飯におすすめです。
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数量限定規格外のビッグサイズなたまごを集めた商品です。二黄卵（黄身が2つある、ふたごのたまご）が時々入っています。
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数量限定 期間限定「農場たまご」「碧の真珠」「桜色たまご」の3種類をパッケージした商品です。三色三様のたまごをお楽しみください。
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数量限定たまごの外見にシミや汚れなどがありますが、中身には問題のない商品です。リーズナブルな価格で提供しています。
むこたまの焼き菓子
mukotama's baked goods
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当農場のたまごをたっぷり使用した、米粉100%のグルテンフリーバウムクーヘン。やさしい味わいが特徴です。「Lachen（ラッヘン）」はドイツ語で「笑う」を意味し、笑顔の輪が広がることを願って名付けました。
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ホールサイズのバウムクーヘンをより手軽に楽しめる、ミニサイズの商品です。配りやすく、お一人様でも食べやすいサイズです。
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やさしいたまごの味わいを生かした、モチモチ食感の「たまごパン」。普通のパンとは一味違う、新感覚のお菓子です。小腹が空いた時や、ティータイムのお供にどうぞ。
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モチモチ食感のむこたまパンに、相性抜群のチョコチップを加えました。カカオの風味とたまごの味わいが調和した一品です。コーヒーやラテと一緒にお楽しみください。
むこたまのスイーツ
mukotama's sweets
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むこたま開店時からの人気No.1スイーツ。通常の3倍のたまごを贅沢に使用した手作りプリンです。たまご本来の味を味わっていただける、シンプルな一品です。
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プレーンにカラメルを加えた、ちょっぴりほろ苦い大人の味わい。カラメルの苦味と香ばしさが、プリンの甘さを引き立てます。
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京都産の特選宇治抹茶を使用した抹茶味のプリン。風味豊かな抹茶のほんのりとした苦味と、濃厚なたまごの味わいをお楽しみください。
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店舗限定アンデルセン公園内のジェラート専門店「アルトポンテ」とコラボした、たまごソフトクリーム。たまごの濃厚さを残しつつ、さっぱりとした甘さが特徴です。
むこたまのたまご関連商品
mukotama's products
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千葉県野田市の老舗「キノエネ醤油」とコラボした、たまごかけごはん専用のだししょうゆ。本醸造濃口しょうゆにカツオだしと昆布だしを程よくきかせた、コクのある味わいです。
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本醸造淡口しょうゆ使用の調味料。たまごの色が綺麗に仕上がり、お寿司屋さんのような甘くて美味しい厚焼きたまごが簡単に作れます。
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"たまごかけご飯で世界の旅"をテーマにした商品シリーズ。「風土食房」とのコラボで誕生しました。それぞれ特色のある風味を、ぜひ食べ比べてみてください。
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当農場のたまごを使用した手打ち麺。地元柏の製麺所「加里富」とコラボして開発しました。つなぎを使わないコシのある麺で、細麺・太麺の2種類があります。
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契約米農家と共同開発した千葉県産コシヒカリ。弾力と粘りがあり、長く続く旨味と甘みが特徴で、たまごかけご飯との相性抜群です。
むこたまのデリカ
mukotama's delicatessen
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数量限定当農場のたまごを使用した温泉たまご。ご飯やサラダ、麺類にもぴったり。専用のタレ付き。
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数量限定新鮮なたまごを使用し、職人が丁寧に焼き上げた厚焼きたまご。深みのあるだしが効いた一品。
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数量限定厚焼きたまごが主役のサンドイッチ。たまごの甘さとからしのアクセントが絶妙。
むこたまの限定商品
mukotama's exclusive products
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店舗限定むこたまソフトと焼きたてバウムを組み合わせたスイーツ。しっとりしたバウムとクリーミーなソフトクリームが絶妙なハーモニー。
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店舗限定たまごをたっぷり使用した、ふわふわもちもちのクレープ。米粉100%使用でグルテンフリー。焼きたては特にもちもち食感が際立ちます。
イチオシは、たまごを贅沢に使った手作りカスタードクリーム。 -
店舗限定バウムソフトにトッピングを加えたスペシャルパフェ。チョコ・メープル・ストロベリーの3種類から選べます。
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店舗限定店頭で焼き上げる、できたてのバウムクーヘン。焼きたてならではのふわふわ食感と甘い香りをお楽しみください。手作り生クリーム付き。
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